市场监管总局对7家电商平台“幽灵外卖
”系列案实施“一店一处罚”，不仅是对违法违规行为的有力震慑 ，更是对平台企业责任缺失的严厉警示
。它清晰地传递出一个信号：平台不再仅仅是流量的分发者
，更应成为秩序的维护者，作为连接商家与消费者的关键枢纽 ，必须切实履行好“守门员 ”的主体责任。

平台作为“守门员
”，要严把“入场关”
，杜绝“带病上岗 ” 。在利益驱动下，部分平台“重流量 、轻监管
”“重规模
、轻合规” ，导致“借证经营 ”“伪证经营
”甚至“无证经营”现象频发
，造成劣币驱逐良币
。平台必须认识到，资质审核不是走过场的“纸面文章 ” ，而是关乎食品安全的“生死防线
”。平台必须强化主体责任
，不仅要看“证”更要核“实 ”，建立线上线下一体化核验机制 ，确保每一单外卖背后都是一家看得见、摸得着 、信得过的实体店
，将“幽灵外卖
”拒之门外 。

平台作为“守门员”，要严控“过程关 ” ，斩断餐饮“转单黑链”
。平台应建立健全动态监测机制
，利用大数据分析订单流向
、出餐时间、配送轨迹等数据，对餐饮转单智能预警。同时 ，要加强对商家实际经营行为的巡查，对于只接单不制作 、实际经营场所与注册地不符的“空壳店
”
，要坚决予以清退 。管住过程，更能堵住漏洞 ，彻底斩断“幽灵外卖”的利益链条。网络餐饮治理正式告别了唯流量论
，开始全面转向合规驱动
。

平台作为“守门员 ”，还要过“治理关
” ，谋求长远发展。根治“幽灵外卖”顽疾
，平台不能止步于被动“整改下架 ”，而应主动构建长效治理体系 。这不仅是一场技术竞赛 ，更是一场价值观重塑
。只有那些在利润与安全之间做出正确选择的企业
，才能在未来的数字化浪潮中站稳脚跟。平台要向科技要效能，利用人工智能技术辅助证照核验 ，利用区块链技术追溯食品来源
，利用大数据模型建立商家信用评价体系 。平台要向制度要规范
。建立严格的准入审核标准
、常态化的抽查监测制度以及快速的投诉响应机制。对于内部员工为了业绩而违规放行“幽灵店铺
”的行为，要严肃追责 。同时 ，平台应积极与监管部门数据互通，打破信息孤岛
，形成“线上监测+线下执法”的监管合力，构建政府监管、平台主责 、商家自律、社会共治的食品安全治理格局
。

从一个蛋糕入手 ，精准识别出行业深层乱象
，展现了监管外科手术式的干预逻辑，督促警示企业以点带面进行全面整改 ，体现“处罚不是目的
，处罚是为了提醒企业做得更好 ”的监管理念。

此次查处“幽灵外卖
”，监管部门克服重重困难 ，打了一场守护民生福祉的攻坚战
，把实打实的政绩写在了百姓心坎上，是树立和践行正确政绩观的生动体现 。监管部门还要继续落实“四个最严”要求 ，监督平台做好“守门员 ”
，让人民群众吃得放心
、吃得安心
。

叶鸣

《人民日报》(2026年04月20日第12版)【