〖壹〗、这个其实不存在欺骗，水只能加热到100度 ，那是在自然环境下 ，也就是标准大气压下。当压力增加的情况下，水的沸点会提升 ，也就可以加热到100度以上了 。现在的工业设备在高压下能够将水加热到比较高180度 。至于更高 ，那就只有一些高端实验室和科研单位有这种能力了。
〖贰〗 、emmmm，首先是您对这个概念不清 ，所以觉得是在误导群众 。康师傅说的这个135度 ，我个人觉得应该是，超高温瞬时灭菌，也就是常见的UHT灭菌（Ultra-high temperature instantaneous sterilization） 。工艺一般是：135-140℃ ，4-10秒 ，特点：时间短，保质期长。
〖叁〗 、昆明医科大学著名风湿科教授徐健也曾打趣说：“喝碱性水的营养价值 ，甚至还不如白开水 ” 。另一方面 ，如果执意想喝碱性水，也不是人人都适合的 ，对于特定人群而言 ，碱性水反而会给健康带来隐患 。
〖肆〗、追求冷泡法，不如直接喝白开水 ，更简单省事 ，还不浪费茶叶。冷泡法与好茶风味背道而驰：沸水冲泡白茶能完美呈现其鲜香醇爽 、色香味俱全的特点，而冷泡茶无香无韵 ，不鲜不醇 ，与白茶真正风味相差甚远。冷泡法受到追捧成为“网红 ”，是劣质茶误导群众的结果，违背了喝茶的真正意义 。
但在生活中 ，由于水的纯净程度不同再加上所处海拔的不同 ，就会导致水的沸点并不是精确的100摄氏度，当然 ，我们日常也不需要纠结它的精确值 ，知道沸水大致是100度就可以了 。至于水的沸点为什么是100度，这其实完全是我们人为规定的。
压力变化时：压力增大：如高压锅内 ，由于压力增大 ，水的沸腾温度会升高，超过100摄氏度 。压力减小：如在高原地区 ，由于大气压力较低 ，水的沸腾温度会降低，可能只能加热到80多度就沸腾 。水的临界温度：水的比较高温度可以达到374摄氏度 ，这被称为水的临界温度。
其次 ，水的沸点受压力影响 。随着压力的增大，水的沸点会升高 。例如，在高压锅中 ，由于内部压力远高于常压 ，因此水的沸点也会相应升高，超过100摄氏度。相反 ，在海拔较高的地区 ，如西藏高原，由于大气压力较低 ，水的沸点也会相应降低 ，可能只能加热到80多度就会沸腾 。
综上所述，水的比较高加热温度取决于所处的环境条件 ，特别是在压力和温度之间的关系 。在标准大气压下 ，水的比较高加热温度是100摄氏度；而在特殊条件下（如高压或低压环境），这个温度会有所变化；而在极端条件下（如达到临界温度） ，水的物理性质会发生显著变化。
计量日的背景与意义设立背景：1875年5月20日 ，17个国家签署《米制公约》，为全球统一的计量体系奠定基础 。1999年，第21届世界计量大会将每年5月20日定为“世界计量日” ，旨在提升公众对计量重要性的认知 。
世界计量日的由来：1875年5月20日 ，17个国家在法国巴黎签署了“米制公约 ”，这是一项在全球范围内采用世界单位制和保证测量结果一致的政府间协议。100多年来 ，世界米制公约组织对保证世界计量标准的统促进世界贸易和加速科技发展发挥了巨大作用。
“世界计量日 ”是一个全球性的年度活动 ，旨在强调计量对日常生活的影响，以下从由来 、主题等方面进行介绍：“世界计量日”的由来：1875年5月20日 ，17个国家在法国巴黎签署了《米制公约》 ，这标志着全球计量领域合作的正式开启，为世界计量体系奠定了基础 。
年 ，在第21届世界计量大会上 ，为了增强各国政府和公众对计量的认识，鼓励和推动各国计量领域的发展 ，加强各国在计量领域的世界交流与合作 ，大会决定将每年的5月20日确定为“世界计量日 ” 。计量与我们的日常生活 计量与我们的日常生活息息相关。
