寒冬过后中国酒水市场呈现复苏态势 ，其中威士忌消费强劲回升 ，葡萄酒市场虽短期受挫但长期有望随年轻消费群体崛起实现规模翻倍 。
宝酝集团创始人李士祎主张以长期主义应对白酒行业寒冬，通过聚焦大单品 、布局全国渠道 、提升产能品质及世界化运营推动企业与行业发展 。以长期主义应对行业寒冬第106届糖酒会的冷清反映出中国白酒行业正处于调整期 ，量价失衡、结构分化 、竞争加剧等问题突出。
- 2022年2月18日 ，宝酝集团在海南三亚召开G30战略伙伴峰会，邀请全国知名酒商围绕酒业生态和市场挑战讨论 ，明确酒商未来发展方向 。李士祎称2022年是宝酝的运营管理元年 ，全国战略布局 、运营平台搭建和团队建设等已做好准备，各项业务将全面铺开 。
签约演员黄志忠，独家运营国台·龙酒、青花郎前十经济人物纪念酒等高端产品。战略意义：业外声音的支持为业内渠道拓展提供底气 ，实现“两条腿 ”走路的平衡 。
〖壹〗 、贵州省白酒产业发展促进会的成立 ，确实是为应对白酒行业“寒冬 ”而来，旨在助力贵州白酒产业应对挑战 、实现可持续高质量健康发展 。成立背景：白酒行业面临“寒冬 ”行业现状：中国白酒行业在经历数年“高速发展”后 ，出现资本无序涌入、产能盲目提升、新品层出不穷等问题 ，导致市场供大于求。
〖壹〗 、今年葡萄酒行业面临订单少 、困难多的局面，行业整体处于“寒冬 ” ，且“没有最冷只有更冷” ，具体困境如下：全球市场消费能力下降以法国为首的全球消费者葡萄酒饮用量减少，三年疫情使消费行为趋于理性 ，部分人选取啤酒、烈酒或戒酒。2017 - 2022年 ，全球葡萄酒消费量下降约6%，去年比2017年减少近19亿瓶 。
〖贰〗 、客户的部分订单延迟交货 ，我们探讨明年第一季度和第二季度更为严重 。“百陶集团主席兼董事总经理蒲鼎新也表示 ，明年，还有更多潜在的隐患。也记者在采访时了解到更多的不确定性，2009年 ，世界的珠海世邦家 ，已进驻广州打算购物，但受金融风暴影响 ，也只有暂时放缓的步伐的扩张 。
〖叁〗 、基于拉尼娜的形成 ，不少人都认为今年的冬天会比常年更冷，甚至有言论称 ，今冬将现60年来最冷冬天 。对于这些说法 ，气象专家早在10月就已经进行了辟谣并给出解释。
〖壹〗、鲁酒在行业寒冬中通过品牌重塑 、营销革新 、渠道重构、产品调整等务实举措积极突围，部分企业已展现逆势增长势头 ，为行业转型提供样本 。
〖壹〗 、品牌酒市场确实正经历深度调整期 ，面临业绩下滑 、现金流紧张、费用带失守等挑战，但寒冬背后也蕴含转型机遇 ，未来将走向更理性 、可持续的发展方向 。具体分析如下：品牌酒市场“遇冷 ”的表现业绩普遍下滑：白酒行业加速向头部集中 ，区域酒企生存空间被持续挤压。
〖贰〗 、近来没有权威信息证实今年冬天会迎来“60年不遇寒冬 ”，但需警惕阶段性极端低温和剧烈气温波动 。 整体气候趋势： 受全球变暖影响，今年冬季全国大部分地区平均气温接近常年或略偏高 。过去60年我国冬季升温4℃ ，暖冬概率明显增加 ，全国性持续极寒的可能性较低。
〖叁〗、从农谚角度分析“九月霜降冻死牛”：今年霜降落在农历九月，按此说法预示冷空气活动偏早 ，北方初霜期提前 ，南方降温幅度可能较常年更明显 。气候学上，九月霜降意味着暖湿气流消退较早 ，气温一旦下降便难回升 ，冬季整体偏向寒冷 。
〖肆〗、腊九冰上走，明年五谷丰？对于农村的农业生产来说 ，都是希望冬天要冷 ，夏天要热，才是正常的农业生产天气 ，所以冬天是冷天气比较好 ，农村俗语三九四九冰上走，而今天腊月初九，正是数九寒冬的三九天气第4天 ，是应该天气最冷的时候 ，所以三九四九在冰上行走。
〖伍〗 、而根据气象部门预计这场大范围的冷空气，将会对全国大部分地区造成影响 ，因此全国老百姓必须要对这次冷空气来袭做好准备 ，当然有关部门必须要全力保障老百姓的取暖供应工作。