中新网长春4月4日电题：一碗茶香飘百年长春在变迁中守住烟火气

作者金乔李钊

阳光斜斜地洒进长春商埠地四海茶社的仿木格窗
。主理人于洋揉着肩膀
，为几位老茶客续上热水——前一晚，茶社里年轻人的聚会直至深夜才散场 ，虽让他略显疲惫，但望着满屋升腾的烟火气
，这位“00后
”主理人眼中满是笑意。

四海茶社是始建于上世纪二三十年代的老字号，鼎盛时期可容纳一百三四十人同时落座 。彼时 ，茶馆内说书
、唱戏轮番上演
，茶客三教九流，城市逸闻与市井故事在此汇聚交融
。1991年前后 ，长春启动棚户区改造
，四海茶社渐渐淡出大众视野，成为一代人的记忆。

茶社服务人员在理货 ，迎接茶客的到来 。李钊摄

时光流转
，随着长春商埠地城市更新项目的推进，这座老字号茶社迎来新生 ，仍坐落于老新民胡同原址
，不仅完整传承老商号品牌，更参照鼎盛时期经营业态 ，融入年轻潮流元素重装升级，同步恢复茶水、茶酥 、干果等传统茶点项目。

老长春人赵艳红一边品着茉莉花茶
，一边望着窗外打卡拍照的游客，心中涌起城市变迁的万千感慨
。“第一次在这喝到大碗茶的时候 ，心情特别激动。
”赵艳红说
，商埠地是长春的宝地，需要大家共同守护 ，让历史文脉与老字号精神代代传承 。

赵艳红告诉记者
，每次走进茶社都像回到家，店内各个角落的卡位她都坐过 ，却始终坐不够
。“赵姐这是第八次来了。”于洋细心地记下了赵艳红每次的点餐单
，这份用心留住了众多老街坊的心 。

在于洋的用心经营下，茶社客群日益丰富 ，白天以中老年居民为主
，当中不少是曾居住在新民胡同的老街坊，习惯午后相约而来 ，一壶茶
、一盘瓜子，唠家常、听音乐
，悠然度过半日闲暇时光
。

如何让这百年茶香飘得更远 、更久？这是于洋一直在思考的课题。于洋介绍，为了贴合年轻群体的消费需求 ，茶社推出了桌游活动
，市场反响良好，未来还计划引进电竞比赛 ，新增新式奶茶等茶品 。

夜幕降临
，茶社摇身一变成为年轻人聚会的“轻饮小馆 ”，提供酒水等轻食饮品 ，历史底蕴与现代潮流在同一空间交融共生、各美其美
。“晚上忙到十一二点钟是常事
，是有点累，但看到年轻人愿意走进老字号
、玩得开心 ，值了。
”于洋坦言 。

为了守好这份传承
，于洋特意拜访了四海茶社老一辈经营者，聆听当年茶馆故事
。“四海茶社这样的老字号 ，是城市不可多得的宝贵财富。我就要用热情与专业守住这碗百年茶香 。”

从百年前的传统“清茶馆 ”，到如今“日间品茶、夜间轻饮
”的文旅新空间
，这正是长春城市更新与文化传承融合发展的生动缩影。在城市发展的进程中，这样的创新实践会越来越多
。(完)

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